とうとう食べました!!!!
ブルックリンのスモーガスバーグというフードマーケットで
ラーメンバーガーをゲット!
午前中なら...と思って早めに行ったのですが
行列は早くもできていました。
ラーメンバーガー人気は健在です。
そしてその感想は!!!
実は全く期待しないで頂いたのですが(ラーメンバーガー関係者の方々すみません!!)
かなり美味しかったです!
お肉が相当上質なものを使っています。
そしてソースが和風なのだけど、ありきたりのテリヤキソースではなくて
(きっと)玉ねぎなどをじっくり煮込んだ風のソース。
これがなかなかいけます。
そして肝心のラーメンの麺ですが、
これも全く期待していなかったのですが(何度もすみません!!)
表面はカリッとしているのですが、中はコシのある普通の麺の状態です。
食べるとポロポロと口の中に「麺」の食感として広がります。
これはドライラーメンとでも言いましょうか。
でも確実にラーメンですね。
期待していなかったのですが(しつこくてすみません!)
かなり美味しかったです。
そして癖になります。
唯一、言わせていただければお値段が...
ラーメンバーガー$9
チーズラーメンバーガーが$10
ちょっと高いな〜...という印象は否めません。