サイドではありますが

本格的なマッシュポテトを

作りました。

去年の夏、

親戚の家にお邪魔したときに

いただき

ジャスティンが大感激！

「作り方おそわって

ママも作って！！！」と大騒ぎ。

レシピをいただいて

帰りました。

で、

月日が経っても

なかなか作れずにいたのですが

先日、ようやく

作りました！





パン粉をバターで炒めるときに

焦がしてしまい

見た目が

かなり悪いのですが、

味は最高でした！

やっぱり

ちゃんと作ると

美味しく出来ますね〜。


で、

肝心なメインを作る時間が

なくなってしまい

あわや

今夜のお夕飯は

マッシュポテト！！！笑


焼くだけのポークジンジャーで

なんとか取り繕いました。