ニューヨークに

新しい和菓子屋さんができます！

その試食会にお招きいただき

なんとも幸せな

ひと時を過ごさせていただきました。

いつも満席でニューヨーカーに大人気の

「茶庵」という和風喫茶店が

あるのですが、

その系列店となる

「茶庵ボンボン」。

高級お抹茶を使ってその場で点てた

フレッシュ抹茶ラテにほうじ茶ソフトクリームが入り

日本を代表する２種類のお茶のコラボ！

抹茶とほうじ茶が合うなんて．．．

これはハマります。



スイーツはどれもこれも

美味しかったけど

ごまシュークリームは驚きの美味しさ。

ここのティラマス（枡『マス』に入ってる抹茶風味のティラミス）は

茶庵やほかのレストランでも出されていて

安定の美味しさ。
＊＊ネーミングはツッコミどころ満載ですが。笑



そして

この時期、

日本では当然のことのように出回るけど

アメリカではなかなか美味しいのが食べられない

桜餅。

日本を思い出す美味しさ！

アメリカでも作れるんじゃん、この味！！！

いちご大福も

なかなか味わえない作りたての新鮮さ。

餅がプヨプヨで

ほっぺが落ちそう〜。笑



そして最高の驚きは

だんご！！！

左から栗、いちご、抹茶。

洋風のムースが乗っていて

これは日米コラボ感たっぷり！



そして、

一押しは

みたらし団子です。

こういう

ベーシックなものが美味しいのは

やっぱり本物だわ。

５月１日ソフトオープン予定。
楽しみ！！！！