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マフィン成功例

先日、焦がしてしまった

バナナマフィンを投稿したのですが

多くの方から

「美味しそうだ」とか

「焦げてない」とか

優しいコメントをいただきました。


とういことで、

懲りずにもう一度

作りました。

以前、アップした動画のレシピと同じですが

中にくるみを1/4カップ加え

トッピングは

チョコレートと

オレンジ風味の

ドライクランベリーです。
IMG_0908.JPG

左側が焦げちゃったマフィン。

右側が成功したマフィン。

お味も、焦げちゃったのはパサパサでしたが

成功した方は

バナナの香りがして

しっとり感があります。

IMG_0899.JPG

焦げちゃったマフィンを


美味しい、美味しいと

全部食べてくれた家族も

今回、

やっぱりこっちが美味しいね..と。笑

大したレシピではありませんが:

Lサイズのたまご3個
砂糖 110g~120g お好みで調整
溶かしバター 150g
小麦粉 225g
ベーキングパウダー 小さじ3
柔らかくなったバナナ3本
お好みで、くるみ1/4カップ、チアシードなど
トッピングは、チョコレートチップ、ドライクランベリーなど



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2020年3月10日 09:00

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