疲れてるから

さっさと寝ればいいのに

夜中に

なんでこんなことやってるんだろう？

と自分でも不思議に思いながら

レモンマフィンを作りました。



アメリカのレシピなので

砂糖は半分以下。


レモン汁と砂糖で作った

シロップをかけて

朝、家族で食べました。



私はシロップはいらないですね。

レシピの半分の量なのに

マフィンだけで十分甘い。

さすがアメリカ。

家族には大好評。

やっぱり作ってよかった♪