お友達のすすめで

お弁当に新しいメニューが

加わりました。

ブリト〜〜〜！！！

ブリトーなんて洒落たもの

家で作るものだとは

思っていなかったので

少し躊躇しましたが

週末に試しに作ってみてびっくり！

簡単で美味しいし、

１日くらいなら作り置きができます。

ブリトー用の皮に

ご飯、牛ひき肉、リフライドビーンズ（豆ペースト）
コーン、アボガド、レタス、チーズをのせて

くるくるっと巻くだけ。

これは必要ないのですが、

私はフライパンにバターで焼きました。
＊ちょっと焦げちゃったけど^^;

オーブンに入れても良いそうです。



巻いただけの

生の状態で作り置きして

朝は焼くだけ。

冷めても美味しいので

お弁当にも良いです。
＊大食いのジャスティンは２本。笑


とりあえず今回は

ブリトーの素を買ってきて

牛ひき肉を炒めましたが

牛肉の生姜煮でも美味しいとのこと。

これは定番になりそうです！