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お弁当に新メニュー

お友達のすすめで

お弁当に新しいメニューが

加わりました。

ブリト〜〜〜!!!


ブリトーなんて洒落たもの

家で作るものだとは

思っていなかったので

少し躊躇しましたが

週末に試しに作ってみてびっくり!

簡単で美味しいし、

1日くらいなら作り置きができます。

IMG_8230.JPG

ブリトー用の皮に

ご飯、牛ひき肉、リフライドビーンズ(豆ペースト)
コーン、アボガド、レタス、チーズをのせて

くるくるっと巻くだけ。

IMG_8231.JPG

これは必要ないのですが、

私はフライパンにバターで焼きました。
*ちょっと焦げちゃったけど^^;

オーブンに入れても良いそうです。

IMG_8232.JPG

巻いただけの

生の状態で作り置きして

朝は焼くだけ。

冷めても美味しいので

お弁当にも良いです。
*大食いのジャスティンは2本。笑
IMG_8234.JPG

とりあえず今回は

ブリトーの素を買ってきて

牛ひき肉を炒めましたが

牛肉の生姜煮でも美味しいとのこと。

これは定番になりそうです!


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2021年10月19日 13:51Comment(0)
 

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