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きっと最初に入ったレストラン

1998年にニューヨークに来て

主人と最初に入ったレストランが

きっとサラベス


いまでは日本にも店舗を構える

お店になりましたが

当時はその1店舗のみでした


最近では観光客でごった返すマンハッタンで

なかなか予約が

とれなくなってしまったこともあり

行っていませんでした


それが先日、家族で行こうということになり

(発端は忘れた^^;)

当日の予約で行ってきました


やはり一号店などは満席で

パークアベニューサウス店がとれました

ここは店内が広々としているし

テーブルの間隔に余裕があり

予約も取りやすいという

サラベスの穴場です

IMG_5820 2.jpg

アペタイザーの定番、

Deviled Eggは最高に美味しかった!!

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ジャスティンは

めちゃくちゃヘビーそうな

Adult Grilled Cheeseトマトスープ付き

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主人は私たちのも

もらえると見越してサラダ

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私は...

ランチメニューになかったのですが

最初にサラベスに行ったときに注文した

Chicken Pot Pieがあるか聞いてみたら

特別に出してくれました


Chicken pot pieはサラベスの人気メニュー

だったはずですが

今回は少しがっかり


猫舌の私がぬるい...と感じたので

温め直してもらったのですが

やはり以前の感動はなし


考えてみれば以前は

注文してから作るので

30分以上かかるメニューで

注文すると時間に余裕があるか

聞かれていました。


この日はすぐに出てきて

あきあらかに作り置き...涙

IMG_5823.jpg

やはりビッグになると

削るところは削らないと

やっていけないのでしょうね。


でも他のものはみんな

最高に美味しかった!


いつもなら

食後の運動で歩いて帰るのですが

この日は日中も氷点下で

IMG_5828.jpg

風が強く

さすがに地下鉄で帰りました。


ティーンエイジャーで

最近付き合いの悪いジャスティンも

おいし物をたくさん食べて

「また行こうねー」とご機嫌でした


うん

また行こうね!










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2025年1月27日 13:28

初お弁当作り

今年、はじめて作るお弁当



最近は食欲も

普通の成人男性1人分程度にまで減少(苦笑)


なので

以前は「お腹にたまらない」という理由で

嫌がられていた

サンドイッチ系も可能になりました

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それでもロールパンを

思いっきりひらいて

卵4個分の卵サンド2個はタッパーに入れて

入り切らなかったハムサンドは

ホイルでくるり



今年から課外活動もあり

1週間にお弁当が必要な日が

少なくなりましたが

残りわずかな高校生生活

ラストスパートです♡


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2025年1月13日 07:00

あけましておめでとうございます

ニューヨークでのお正月

今年はお友達に

BentOnという

アメリカで営業する

日本のお弁当屋さんの

おせち♪をいただき

ウキウキでした

以前にもブログに書いたと思いますが

普通のお弁当も売っていますが

真空パックになっている

宅配シリーズがあり

おせちも

種類ごとに真空パックされているので

それぞれ説明書通りにあたためます

おせちはほとんど常温でそのまま

なので楽ちんでした!


盛り付けたものが...

IMG_5771 2.jpg

こんな豪華なおせちを

ニューヨークで

宅配でいただけるなんて幸せ♡

そしてこちら↓は毎年作る

お雑煮です。

実はBentOnのセットにも

お雑煮が付いていたのですが

元旦は作りました。

毎年、昆布と鶏の出汁で

具沢山モリモリですw

IMG_5777.JPG

去年は曜日の関係もあり

感謝祭もクリスマスもお仕事だったので

ゆっくりと家で過ごすお正月を

満喫しました。

今年もアメリカで暮らす方々のために

アメリカのニュースを

わかりやすくお伝えしてまいります

どうぞ今年もよろしくお願いいたします!


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2025年1月 5日 11:08

久しぶりに...

ニューヨークは

寒い日が続いているので

この日は♡

「NAKAMURA」のラーメン

IMG_3495 2 2.JPG

うちからは少し距離があるので

本当に久しぶりです

IMG_3496 2.JPG

私は悩みながらも結局いつもの

鶏がらラーメン


アメリカ人の好みに合わせて

少しスープの温度を下げたかな

猫舌の私にはオッケーだったけど :D


いい塩梅の半熟加減で

完璧の味玉は健在

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ジャスティンは

新メニューの

TORO TORO PORK

これがクリーミーで美味しかった!

IMG_3498 2.JPG

そして日本酒は和泉橋酒造!

生まれも育ちも

神奈川県の私としては

嬉しいね


ラーメンブームのおかげで

ニューヨークでも

気楽に美味しいラーメンが

食べられるようになって

嬉しいかぎりです







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2024年1月17日 17:57

お弁当作り再開

長い夏休みが終わり

朝、お弁当を作る日々が

またはじまりました。

相変わらず

ほとんどのおかずは夜のうちに

作っておきます。

でも

久しぶりでおかずが足りない!

そういう時に

迷わず冷凍食品に頼る私。

これ、私にとっては

続けるためのコツの1つです。

さすがに初日は頼りすぎ

IMG_2768.jpg

お弁当箱の3分の1近くが冷凍食品www

最近、少しだけ

食欲が普通の人レベルに近づいてきていて

ギューギューに詰める必要はなく

2日目はご飯だけ少し残してきました。

IMG_2769.jpg

さー、泣いても笑っても

あと2年。

(まさか大学に行ってもお弁当作れなんて
 言わないよね!?www)

無理しすぎず

がんばるぞ〜!


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2023年9月14日 14:29
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