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週末の朝ごはん

*親バカの典型的な自慢話なので
基本的にスルーしていただいて結構です^^;

ジャスティンが

週末の朝ごはんを

作ってくれました。

いつも私が

「ちょっと焦がすと美味しいのよね〜」と

言っているのを聞いていたのか

「ちょっと焦がすと美味しいのよね〜」と

言いながら

スクランブルエッグを作ってくれました。

『スクランブルエッグは

焦がさない方が....』と言いたい気持ちを

我慢しました(笑)。


ということで、

ちょっと焦げた

スクランブルエッグの出来上がり。

IMG_7679.jpg


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2017年12月 4日 12:36

甘酒シリアルのレシピ

IMG_7242.JPGのサムネイル画像

おまたせしましたー。


ご要望が多かった

甘酒シリアルのレシピ!


甘酒が苦手な主人も

美味しい!!!と大喜び。

ぜひお試しあれ!


...とは言っても

レシピというほどの

レシピではありません。^^;


なにせ、

まぜる → 放置 → トッピング

だけのレシピ。笑


簡単過ぎて

1分動画ならぬ45秒動画です!




材料:

1.5合分のごはん

乾燥米麹  1合
水    200ml


*甘酒がかなり甘いので
グラノーラなどのトッピングは
なるべく甘さを控えたものを
使うとさらに美味しくいただけます。

*ごはんに押し麦をまぜると
ツルッとした不思議な食感が楽しめます!


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2017年11月 7日 09:00

お友達のお弁当

夏の日帰りキャンプに通うジャスティン。

お友達のお弁当が

美味しそうで

たまらないそうです。

そのお友達は

中国系アメリカ人のようで、

ワンタンスープとかを

お弁当に

持ってくるそうです。

自分にも

作って欲しいとねだられたのですが

「ワンタンを作るのは手間がかかるし

お弁当に持って行っても

ふやけちゃうよ」というと

翌日、

「ワンタンは冷凍で

ふやけてスープがしみ込んだ状態が

美味しいんだって」

とリサーチしてきた(笑)。

で、、、

冷凍のワンタンを


使って

作ってあげました。

IMG_6431.JPG

鶏ガラスープに

刻んだネギ。

冷凍ワンタンを入れて

最後に

ごま油を垂らして

白ごまをふりかける。

お弁当にスープ物は

不安だったので

自分にも作って

お昼に食べてみました。


美味しかった!!!笑

ちなみに

冷凍ワンタンは

トレジョの

こちら:

cilantro-wontons.jpg


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2017年8月25日 09:00

作りだめ

IMG_6346.JPG


作り置き

ではなく

作りだめ。

揚げ物は

かた付けが大変なので

一度に大量に作って

飽きるまで

食べる!



私流...???笑

チキンカツです。

Day 1 dinner: チキンカツ
Day 2 lunch: カツサンド
Day 2 dinner:カツカレー
Day 3 lunch: カツカレー
Day 3 dinner:チキンカツ

と、色々(?)できます。


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2017年8月21日 12:06

1分動画でマフィン♡

Scroll down, and you'll see a one minute

recipe for

banana muffin!

Have a wonderful Memorial Day weekend!!


アメリカはこの週末

メモリアルデーの連休です!

連休の朝はゆっくりしたいので

朝食用のマフィン

まとめて作っちゃいました。


スクリーンショット 2017-05-26 18.26.13.jpg

とーーーても簡単なので

作り方、

最近ハヤリの(笑)

1分動画で

どうぞ!




材料:

たまご   3個
砂糖    120g (甘めです)
溶かしバター150g
小麦粉   225g
ベーキングパウダー 小さじ3
古くなったバナナ 2本 
チョコチップ 適量
ブルーベリー 適量
ラズベリー  適量
その他、お好きなトッピング

*新しいバナナを使う場合は砂糖を少し多めにネ!
 


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2017年5月26日 18:20

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