コロナ禍で飲食ビジネスが大きな打撃を受ける中

あるお弁当屋さんの試みが素晴らしく

イベントで紹介させていただきました。

それはニューヨークのビジネスマンに大人気だった

和食弁当を提供するBentOnがはじめた

真空パックのお弁当ミールキット配達です！

ニューヨークがロックダウンしたあと

売り上げが８０％落ち込む中で

新登場したのが真空ミールキット。

お弁当を買いに来られないなら配達しよう！

ということで配達に便利な真空パックで展開。

これで売り上げが

４０％にまで回復したそうです。

受け取る側も

日持ちもするので便利だし（冷蔵で１０日、冷凍で１ヶ月）

なによりもお弁当を温めなおして食べるよりも

作りたて感があるのです。

そこでお世話になった方に

キットを送ったら大喜びされました。

普段から様々なことに挑戦して

努力を続けいているからこそだと思うけど

こういう時に踏ん張って新しいことができる

底力ってすごい！と思って

イベントのニューヨークレポートで

紹介させていただきました。

で、イベントのために遅くまで残ってくれた

技術スタッフにミールキットをわけたら

翌日「美味しかった！！」というメッセージ付きで

写真が送られてきました。

さすがカメラマン＆技術スタッフ。

写真が素晴らしいわぁ〜．．．





私は持ち帰ったミールキットを

翌日のジャスティンのお弁当に使いました！


＊このお弁当箱は特盛用です。

実は、この週は忙しくて

朝のお弁当作りが

すごく負担になっていたので

大助かり！
＊ご飯は（足りないので）炊いてつめました。

大食いのジャスティンには

キットに単品で売っている

焼き魚を足しました。

問題は味にはちょいとうるさい

ジャスティンの感想。

帰ってきたジャスティンは

「最高に美味しかった！！！！！」と

こちらも大絶賛。

あまりに喜ぶ姿にほんの少しだけ

『ママが作るお弁当よりも？』と思っちゃった

心の狭いママでした。笑

BentOn Kitのサイトはこちらです！
https://bentonkit.nyc/

最近、ニューヨークのスーパーで

スモウ・マンダリンと称して

デコポンが売っています。



でも．．．

小ぶりなのに高いぞ。

１個＄３．９９（４１５円）。



日本の柑橘類はすごく恋しいけど

甘いかどうか試すには高すぎる。


それにしても、

日本からだからスモウって．．．

いつの時代じゃ！笑

息子の歯の矯正が

始まりました。

日本にいたら

気にならない程度ですが

アメリカでは

この歯並びは「一大事！」だそうです。

鼻の中心と

前歯中央２本の中心が

数ミリ左にずれているので

右奥歯を１本抜いて全体を

右に動かす可能性もあるそうです。

鏡を見てみると私も数ミリずれている。

でも今まで気にならなかったし

歯を抜いてまで

なおすものなのか

少々疑問に思っています。

期間は１年半から２年。

アメリカで生活する上では

必要なことなのでしょうね。



まだまだ違和感たっぷり。

しゃべるのも、食べるのも

慣れるまでは大変そうです。

いつまで続くのかなぁ〜

リモート授業。



なんだか最近

後ろ姿が

おっさんっぽくなってきた．．．。爆笑

今年の新成人は

式が中止や延期になり

晴れ着の調達や

親族・友人との集まりなど

様々な計画が水の泡．．．

残念に思っている人は

多いと思います。

そうした中でも

この日を少しでも

特別なものにしようと

頑張っている人たちもいます！

例年はロサンゼルスで成人式を主催している

「なでしこ会」が

今年はWEB成人式を企画。

さらに全米からお祝いビデオを募集し

新成人を応援しようという

素敵なプロジェクトです。

ビデオ投稿でもれなく

着物マスクをプレゼントだそうです♡

＊プレゼントはアメリカのみのようですが
　ビデオ投稿は世界中からあれば
　新成人も喜びますよね♪



今年の新成人が未来に

『コロナのときは大変だったね。
　でも頑張ったよね。』

と言えるように．．．。



がんばれ新成人！！

＊このマスク、つけ心地が良いです。
　しっかりした生地で
　立体的にできているので
　口紅もつきにくいです。
販売もしているようです。
ご興味のあるかたは↑