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取材していただきました

番組の

チャンネル変更をきっかけに

(日本ではあり得ませんが
アメリカでは時々あることなんです^^;)

ニューヨークの

フリーペーパー2紙に

取材をしていただきました。

*それぞれの記事の内容が見られる
リンクを貼ってあります。

IMG_7578.JPG
https://www.ejapion.com/


IMG_7577.JPG
https://www.nyseikatsu.com/

普段はお話を聞く側なので

少し緊張しました^.^


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2021年7月 8日 15:36Comment(0)

スムーズに行かなかった取材...

全てがスムーズに行く取材なんて

そうそうないのですが、

今回はサクッとできる取材を選んで

Vlog撮ろうと思ったら...


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2021年3月12日 17:59Comment(0)

コロナ禍でビジネス救った真空パック弁当

コロナ禍で飲食ビジネスが大きな打撃を受ける中

あるお弁当屋さんの試みが素晴らしく

イベントで紹介させていただきました。

それはニューヨークのビジネスマンに大人気だった

和食弁当を提供するBentOnがはじめた

真空パックのお弁当ミールキット配達です!

ニューヨークがロックダウンしたあと

売り上げが80%落ち込む中で

新登場したのが真空ミールキット。

お弁当を買いに来られないなら配達しよう!

ということで配達に便利な真空パックで展開。

これで売り上げが

40%にまで回復したそうです。

受け取る側も

日持ちもするので便利だし(冷蔵で10日、冷凍で1ヶ月)

なによりもお弁当を温めなおして食べるよりも

作りたて感があるのです。

そこでお世話になった方に

キットを送ったら大喜びされました。


普段から様々なことに挑戦して

努力を続けいているからこそだと思うけど

こういう時に踏ん張って新しいことができる

底力ってすごい!と思って

イベントのニューヨークレポートで

紹介させていただきました。


で、イベントのために遅くまで残ってくれた

技術スタッフにミールキットをわけたら

翌日「美味しかった!!」というメッセージ付きで

写真が送られてきました。

さすがカメラマン&技術スタッフ。

写真が素晴らしいわぁ〜...

1 (1).JPG

2 (1).jpg

私は持ち帰ったミールキットを

翌日のジャスティンのお弁当に使いました!

IMG_6010 2.JPG
*このお弁当箱は特盛用です。

IMG_6009.JPG

実は、この週は忙しくて

朝のお弁当作りが

すごく負担になっていたので

大助かり!
*ご飯は(足りないので)炊いてつめました。

大食いのジャスティンには

キットに単品で売っている

焼き魚を足しました。

問題は味にはちょいとうるさい

ジャスティンの感想。

帰ってきたジャスティンは

「最高に美味しかった!!!!!」と

こちらも大絶賛。

あまりに喜ぶ姿にほんの少しだけ

『ママが作るお弁当よりも?』と思っちゃった

心の狭いママでした。笑

BentOn Kitのサイトはこちらです!
https://bentonkit.nyc/



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2021年3月 1日 16:56Comment(0)

大統領選当日のニューヨーク

マンハッタンを少し

歩いてみました。


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2020年11月 3日 19:12Comment(0)

きのこ

在宅勤務中で使っている

「久下スタジオ」に登場する

観葉植物。

エンド.jpg

実は、私は植物のお世話が苦手で

すぐに枯らしてしまうので

我が家に植物はほとんどありません。


しかし当時の「久下スタジオ」が

殺風景だったことから

『観葉植物でも置いたらどうか?』という

アドバイスを受け

セット用に購入したものです。


一度、枯れそうになりましたが

最近、植物に興味を持ち出したジャスティンに

水やりを担当してもらってから

元気を取り戻しています。

IMG_2071.JPG

少々不愉快ではありますが(笑)

確かに生き生きしています。


そして、よく見ると....

IMG_3727.JPG

ニョキニョキ、きのこが生え出しました。

えーーーーー!?

IMG_3728.JPG

これって、

ほっておいていいものだろうか???


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2020年8月11日 01:26Comment(0)
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