事前準備なし２５分で３品作れる！サンクスギビング：レシピ | VIDEO

サンクスギビングの王道レシピといえば、ターキーにスタッフィング、クランベリーソースにパンプキンパイ...
も、良いですが時間がかかるものだったり普段使わない材料を買わなきゃいけないなんてことも。

そこで今回のＡ☆キッチンでは初登場となる料理研究家　Motoさんに、
事前準備無しで出来、それも２５分で３品作れる早業　３品レシピを教えてもらいます！！

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秋の味覚たっぷり！サンクスギビング料理　３品
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ターキーを使った逆ロールキャベツ

材料＜６個分＞

ターキーミンチ　半パウンド
玉ねぎみじん切り　大さじ２
ニンニクみじん切り　１個
塩コショウ
芽キャベツ　６個
コーンスターチ
トマトジュース　1缶（350ミリ）
チキンブイヨン　小さじ１
砂糖　小さじ２
牛乳　１／４カップ
塩コショウ

作り方

１、ターキーミンチ、玉ねぎ・ニンニク（みじん切り）、塩こしょうをよく練って６等分する。
２、芽キャベツの底を十字に切り込みを入れ火が通りやすくする。芽キャベツにコーンスターチをはたき、練った肉で包む。
３、全面を焼き（テフロンの鍋が便利）、トマトジュース、ブイヨン、砂糖、牛乳、塩コショウを入れ沸騰してから１５分程中火で煮る。　
４、しばらく冷まし半分に切ってサーブ！

☆ポイント☆ 　出来てをすぐに切ると肉が剥がれるので注意！！

栗とソーセージのオリーブ詰め

材料＜６個分＞

オリーブ　（できるだけ大きめ）　　６個
メープルシロップ味の
ブレックファストソーセージ　　２本
栗　　　　　　　　　　　　　　　　１.５個
卵　　　　　　　　　　　　　　　　適量
小麦粉　　　　　　　　　　　　　　適量
ブレッドクラム　　　　　　　　　　適量

作り方
１、栗１／４個をソーセージ１／３本で包む。
２、オリーブを林檎の皮をむくようにスパイラルに切る。
３、ソーセージのボールをオリーブで巻き、小麦粉、卵をくぐらせ、ブレッドクラムをつける。
４、多めの油で揚げ焼きにして出来上がり！

ぶどうとデーツのクリームチーズ包み

材料＜８切れ分＞

ぶどう　　　　　　　　　　　　２個
クリームチーズ　　　　　　　小さじ６
デーツ　　　　　　　　　　　　４個
キャンディードピーカンナッツ　適量

作り方
１、ぶどうは洗って水気を切り、小さじ１くらいのクリームチーズで包む。
２、半分に切ったデーツを４枚貼り付け、小さじ２のクリームチーズで全体を包む。
３、上記を細かく砕いたピーカンナッツの上に転がし全体にナッツをまぶしラップで包んでからしばらく冷蔵庫で（最低５分）なじませる。
４、４等分に切ってサーブ！