混ぜるだけ!簡単おつまみレシピ スモークオイスターとツナのカナッペをコルトン先生に教えてもらいました!
Smoke Oyster & Tuna Paste Canape
材料(4人分)
ツナの缶詰 : 1缶(5 oz ・142g)
スモークオイスターの缶詰: 1缶(3.75 oz ・106g)
ネギ:1本
クリームチーズ:2 oz (室温)
マヨネーズ:大さじ2
醤油:大さじ1.5
パセリ:大さじ3
セロリソルト:少々
薄いトーストパン:適宜
1.ネギとパセリは細かくカットする。
2.ツナとスモークオイスターの缶詰はオイルまたは水を切る。
3.全ての材料をフードプロセッサーに入れてピューレ状にする。
4.薄いトーストパンに塗って食べやすいサイズに切って出来上がり。
5.お好みでトップに薄くスライスしたプチトマトとセロリソルトを散らす。
ディレクター:吉田 嘉子|カメラ:照井純一 | 編集:神野 寛子 |プロデューサー:浦部 靖己