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久下香織子のラーメンリポート in LA / Kaoriko Kuge's LA-style ramen 2017.10.24
映像の著作権により動画配信できないものがごさいますので、あらかじめご了承下さい。

本格的日本食レストランからオリジナリティーあふれるWashokuまで、ロサンゼルスではジャパニーズフードが今まで以上に脚光を浴びています。そんな中、今回は一風変わったLA流ラーメン久下香織子キャスターがリポートします!

We Have Noodles
3827 Sunset Blvd. Silver Lake
ファインダイニングで修行したシェフが作るオリジナルの麺類が抱負なこのお店、一番人気は醤油ラーメン。昔ながらの素朴な醤油ラーメンの上に乗っているのは...なぜそれがラーメンに!?

Korean Super
11313 Mississippi Ave. West LA
韓国系アメリカ人セレブシェフ、クリス・オーがオーナーのこちらで出しているのはなんと、インスタントラーメン。店内に並んだインスタントラーメンから好きなものを選び、トッピングも色々選べます。

Shin-Sen-Gumi 2GO
18203 S Western Ave. Gardena
LAで幅広く展開する「新撰組」が今年夏にオープンしたのが、このラーメン・ドライブスルー。車社会のLAならでは!時間が経っても美味しく食べられるその秘訣は?


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取材ディレクター:Tomoko Imade Dyen|撮影:後藤圭太|編集ディレクター&編集:神野寛子 | プロデューサー:浦部靖己

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