次々に誕生するニューヨークの食ブランド。その裏にはあるシステムによる食の起業支援がありました。 ブルックリンにあるキッチン・インキュベーターでは、ビジネスだけでなく、若い起業家によるアメリカン・ドリームが 大きく育とうとしています。そこには日本人起業家の奮闘も。久下香織子キャスターが直撃リポート！

ディレクター：シェリーめぐみ ／ カメラ：森田 アンドリュー ／編集：室島寛子／プロデューサー：浦部 靖己