今でもソーホーの店には行列ができるという人気スイーツ "クロナッツ"で、世界中に一大旋風を巻き起こしたシェフ、ドミニク・アンセルさんが、新たなベーカリー「Dominique Ansel Kitchen」をウエストビレッジにオープン。サーブされるのは、注文が入ってから作られる「メイド・トゥ・オーダー」のデザートという新しいスタイルのお店です。６月には表参道にも日本１号店を出店したまさに人気絶好調のペイストリー・シェフ、アンセルさんの肝入りNew Styleベーカリーを、メロディーがリポートします。

Dominique Ansel Kitchen HP：http://dominiqueanselkitchen.com

リポーター：メロディー ディレクター：荒井琢呂 | カメラ：二日市匡男 | 編集：青松伴晃 | プロデューサー：浦部靖己