大手コーヒーチェーンのスターバックスが、３月末にニューヨーク地区などで発売を開始したのが「Cold Brew Coffee」、お湯で抽出せずに作るいわゆる「水出しコーヒー」です。暑い季節にやっぱり飲みたくなるアイスコーヒーの中でも「Cold Brew Coffee」は、ここ数年、全米規模でその人気がじわじわと上昇中で、コーヒー専門店などがこぞって販売を開始。この企画では、アレックスが、全米No.1Cold Brewコーヒーにも選ばれた、ブルックリンにある製造メーカー「Grady's」を訪れ、その美味しさの秘密を取材。そして、Grad'yのオーナーに自宅で水出しコーヒーを作る技を直伝してもらいます！

Grady's公式HP：www.gradyscoldbrew.com

リポーター：アレックス・ヨーク
ディレクター：荒井琢呂 | カメラ：二日市匡男 | 編集：青松伴晃 | プロデューサー：浦部靖己