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Hangout NYC : グリーンポイントのベーカリーストアを散策! / Bakeries in Greenpoint 2018.05.18
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季節にまつわる旬な情報から、ニューヨーカーのリアルな生活、ローカルフード、話題のスポットまで。ダイバーシティNYのライフスタイルをお届け! Hangout NYC。
NYのブルックリン北に位置するグリーンポイント。ウィリアムズバーグが観光地となった今新たなヒップスターが集まるオシャレな地区として注目を集めています。そんな新旧が交差する地域のベーカリーストアをハングアウト


1. The Blue Stove
https://www.thebluestove.com/
Address: 415 Graham Ave, Brooklyn, NY 11211
Phone: (718) 766-7419

オーナーが代々受け継がれる家族のレシピを守り続け、クラシックなアメリカンのベーカリーを提供しています。 元々はファーマーズマーケットで販売していましたが、多くのリクエストを受けて2009年に起業!お店は老若男女問わず、おいしいベーカリーを求めに来る人でたくさん。 ちょうど季節限定のストロベリールバーブパイが始まったばかり!キーライムパイなど夏に向けてさっぱりとしたフレーバーがたくさん楽しめます。

Owner Rachel named the shop after the blue enamel wood stove that was given to her mom from her grandmother. Rachel's great-grandparents were farmers in upstate New York and the stove had been in their home since 1926. Rachel's great-grandmother taught her mother how to make pies, how to make super flakey crust and delicious fillings. The Blue Stove seemed to Rachel a perfect symbol of her family lineage and pie-making tradition.

The Blue Stove soon expanded their menu to offer daily baked goods like muffins, scones, coffee cake and eventually adding savory options like quiche and pot pies.
Strawberry Rhubarb Pie which is a Blue Stove favorite and a sign that Spring is finally here! The recipe was Rachel's great-grandmother's, so it's one of their beloved classics!

Key-lime pie is also a must-try piece! The refreshing acidity mixed with fine and smooth cream will make your whole day!

2. Woops! BakeShop Greenpoint
https://bywoops.com/greenpoint/
Address: 120 Norman Ave, Brooklyn, NY 11222
Phone: (718) 383-9667

いろんな国のベーカリーが楽しめるウップスベーカリー。

ドイツからクラムベッロ、アルゼンチンからはアルファフォール、フランスのマカロン、ポルトガルのパステル•デ・ナタなど世界各国の郷土菓子が発見できます。 ギフトボックスにも力を入れており、季節にあったパッケージの包装箱が購入可能。急にプレゼントが必要になった時も、いろんなベーカリーがバラエティ豊かに選べるので安心です。

Woops! the largest macaron business in the U.S. founded in 2012 with the mission of spreading the joy of French macarons across the United States. Recently Woops! adds Cremebello and Nata Pura to menu. Both products make great gifts for the sweets lover who thinks they've seen it all or who's always looking for the latest thing!

Cremebello, this popular international treat features a combination of chocolate and marshmallow. The cremebello will come in several flavors.
Nata Pura, this creamy custard tart has origins in Portugal, dating as far back as the 16th century. It makes for an ideal mid-morning snack.
Macaron flavor for summer which will be the passion fruit macaron and is returning by popular demand!


Director:Lily Rinae|Camera:Yousuke Kiname|Production Manager: Hui Wei|Editor:Miki Yamanaka | Producer:Yasumi Urabe

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