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GOURMET LIVING
LA Story : グルメマーケットで朝ごはん / Breakfast @ Grand Central Market 2017.01.17
映像の著作権により動画配信できないものがごさいますので、あらかじめご了承下さい。

アート、ファッション、グルメ、ハリウッドなど様々なストーリーがあるロサンゼルスからお届けする「LA Story」。今年100周年を迎えるグランドセントラルマーケットから、選り取りみどりの朝ごはんのレポートです。

元々マーケットだったグランドセントラルマーケットには、ここ数年で新しいお店がたくさん入り、あっという間に全米が注目するスポットになりました。

およそ50店舗のなかでも、特に注目のお店は朝ご飯専門のeggslut(エッグスラット)です。店名でもあるエッグスラットとは、ジャガイモのピューレと卵を蒸したエッグココットをバゲットと一緒に頂く料理。週末は開店と同時に列が出来、1時間待つことも。

この日、レポーター鈴木音沙は、valerieconfections(バレリーコンフェクション)のスイーツや、マーケットならではのBelcampo Meat Co(ベルカンポミート)のベーコンがのった朝ご飯ボウル、G&BCoffeeのできたてのワッフルなど、バラエティ豊かな朝ご飯を満喫しました!

皆さんもぜひ、グランドセントラルマーケットで好みの朝ご飯を見つけてみて下さいね。

Grand Central Market
317 S. Broadway, Downtown
毎日営業:8AM-10PM (個々のお店の営業時間はお店によって異なります)
grandcentralmarket.com

eggslut
8AM - 4PM Daily
eggslut.com

Belcampo Meat Co
Butcher Counter: 9AM - 6PM Daily
Restaurant: 10AM - 10PM Daily
belcampo.com

G&B Coffee
Sunday - Wednesday: 7AM - 6PM
Thursday, Friday, Saturday: 7AM - 7PM
gandb.coffee


取材ディレクター:Tomoko Imade Dyen|撮影:谷戸靖也|編集ディレクター&編集:神野寛子 | プロデューサー:浦部靖己

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