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GOURMET LIVING
Hangout NYC : New Yorkerが作るドーナツ2018 / Donuts 2018.06.15
映像の著作権により動画配信できないものがごさいますので、あらかじめご了承下さい。

季節にまつわる旬な情報から、ニューヨーカーのリアルな生活、ローカルフード、話題のスポットまで。ダイバーシティーのライフスタイルをお届けする「Hangout NYC」。ユニークなフレーバーからビーガンまで、今回はニューヨーカーの作る最新ドーナツ2018特集です!

The Doughnut Project
10 Morton St, New York
NYの人気ベーグルにインスパイアされたThe Everything Doughnutや、ピーナッツバターとブラックベリージャムがだっぷり入ったPBJ2.0(Peanut Butter Jelly)、更にはベーコンがドーンと乗ったMaple Bacon Barなど、独創的なドーナツがいっぱい。2016年のドーナッツフェスで観客賞をゲットしたThose Beets Are Dopeはどんな味? この春夏限定のStrawberry Milkshake w/Balsamicも気になる!他にもアルコールブランドとの期間限定コラボも盛ん。シャンパンやラム酒を使った大人向けフレーバーは、パーティーのお土産に目立ちそう!?

Dun-Well Doughnuts
222 Montrose Ave, Brooklyn
100%ビーガンのドーナツ屋。アニメ「シンプソンズ」に登場したドーナツにインスパイアされたStrawberry Sprinkleは、ふわっとした食感に柔らかいイチゴの酸味がマッチ。ほかにもChocolate PeanutLemon Poppy SeedGingerCoconutなど、すべて植物性の素材で作られるこちらのドーナツは、普通のドーナツと比べてふんわりとして口当たり柔らかなのが特徴です。

<関連ビデオ>
Hangout NYC : グリーンポイントのベーカリーストアを散策!
Hangout NYC : Bushwickのチョコレート工場
Smorgasburg2018 最年少の出店者は14歳!

Director:Lily Rinae|Camera:Zheheng Hong|Assistant: Aoi Saito|Editor:Hiroko Jinno | Producer:Yasumi Urabe

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