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「トランス脂肪酸」2018年までに米国で使用禁止へ 2015.09.03
映像の著作権により動画配信できないものがごさいますので、あらかじめご了承下さい。

2018年までに全米で食品への使用が原則禁止されることが決まった「トランス脂肪酸」。

摂り過ぎると心臓発作などの原因になると言われていますが、具体的にどんな食品に含まれ、何に気を付けるべきなのか、専門家にお話を伺いました。

お話を伺った宮下さんのブログはこちら

監修:宮下麻子さん マンハッタン・ウェルネス・メディカル総合診療所 米国登録栄養士)


聞き手:久下香織子(FCIキャスター)

ディレクター:川端 芳恵 | カメラ:石井 三香子 | 編集:田上 真奈 | プロデューサー:浦部 靖己

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