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NYで行列のできるラテ

latte1違いますよ!!
イケメンだからではありません。
本当に最高のラテだったんです!!(笑)

見事なんです。行列ができる中、注文を聞いて見事なラテアートをあっという間にスイスイと作ってホイと差し出す。この行程をすべて無表情で..。(本当に顔ではありませんったら!)

latte2他に女性が二人、男性が一人、計4人のバリスタでまわしています。みなさんとてもユニーク(?)な雰囲気で、女性の一人は柄のある網タイツを履いているのか と思ったら全てタトゥーでした(びっくりー!!)。よく見ると4人ともいい感じでタトゥー入れてます。4人とも凄腕バリスタでとにかく早いしラテアートも 「お見事!」の一言。4人が次から次へとラテやエスプレッソを入れている光景はなかなかNYです。

肝心の味ですが、まろやか!!好みではありますが、ラテ好きの私はNYで一番美味しいラテと太鼓判押します!


latte3Stumptown Coffee Roastersは1999年に設立。オレゴンを拠点とする店で、豆の農家と密接にかかわり、製造、焙煎まで全ての行程にこだわっています。店舗はオレゴ ン、シアトル、そして去年オープンしたニューヨーク。ニューヨーク店はAce Hotelの中に入っています。オーナーのDuane Sorenson さん(ドュエイン・ソレンソン)は4人のバリスタと同じ雰囲気を醸し出す方で(お世辞にもイケメンとは言えませんが。笑)ワシントン州出身の38歳。結婚 当初、家を買うために貯めた$8000でアンティークのドイツ製コーヒーロースターを買ってしまったそうです。そんなソレンソンさんはルワンダの農民に自 転車を寄付する国際非営利団体の創立者でもあります。ニューヨークに店舗をオープンさせた時の記事でNew York Magazineは「ポートランドからコーヒーの救世主来る」という見出しを書いています。

latte4テイクアウト用に紙コップにも入れてくれま すがラテアートが楽しめる普通のカップをお勧めします。そのコーヒーカップを持ってこちらも話題のAce Hotelのコンテンポラリーな雰囲気たっぷりのロビーで楽しめばNYを満喫できます。Wi-Fiも使えるのでインターネットしながら最高のラテを楽し む...なんていうのもおしゃれですね。NYにいらした際にはぜひお試しあれ!

Ace HotelのHP:
http://www.acehotel.com/newyork

Stumptown Coffee RoastersのHP:
http://www.stumptowncoffee.com/





 


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2010年11月24日 17:10

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