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宝物

キャビアに

かっぱえびせんが

合うのをご存知でしたか。

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8月が誕生日の私と家族を

ご自宅にお招きいただき、

こんなことをしながら

何時間も楽しくお話しして

長居してしまいました。


心底安心して

お話できる親友って

なかなかいない。


大切な大切な

宝物です♡


それにしても

キャビア・オン・かっぱえびせん

美味しかったわ〜。笑






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2021年8月27日 18:03Comment(0)

卒業

子育てって

1日はすごーく長い。

1ヶ月は長い。

1年は、まーまー長い。

でも、

ふと気づくと5年たっている。

そして10年はあっという間。


こんな日がこんなに早くくるとは...

9月からは立派な高校生だね。

おめでとう。

コロナ禍で

君は本当によく頑張った。

これからも、たくさんの

良い苦労をして

暖かく優しい人間に

成長していってね。

ママは君を誇りに思ってます!

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2021年6月17日 22:07Comment(0)

ペッパースプレー

最近アジア系の人に対する

ヘイトクライムと見られる事件が

増えていることから

家族が買ってくれました。

IMG_6891.JPG

私は歩いて職場に行くのですが

時々帰りが遅くなることを

心配したようです。


防犯グッズを携帯するのは

中学生の時に持っていた

ヒモをひっぱると

ブザー音が鳴る

防犯ブザー以来です。


ペッパースプレーは攻撃性のあるもので

あまり気が進みませんが、

家族を安心させるためにも

帰りが遅くなる時は

握って歩こうと思います。


ニューヨークに来て23年。

こんなものを持つほど

不安を感じるのは初めてです。

悲しい。

使うことがないよう祈るしかない。


**ちなみにペッパースプレーを
ニューヨークに送るのは違法で
ネットショッピングでは購入不可。
個人経営のドラッグストアなどで売っていて
購入時に身分証明書などが必要です。


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2021年5月 5日 22:35Comment(0)

コロナ禍でビジネス救った真空パック弁当

コロナ禍で飲食ビジネスが大きな打撃を受ける中

あるお弁当屋さんの試みが素晴らしく

イベントで紹介させていただきました。

それはニューヨークのビジネスマンに大人気だった

和食弁当を提供するBentOnがはじめた

真空パックのお弁当ミールキット配達です!

ニューヨークがロックダウンしたあと

売り上げが80%落ち込む中で

新登場したのが真空ミールキット。

お弁当を買いに来られないなら配達しよう!

ということで配達に便利な真空パックで展開。

これで売り上げが

40%にまで回復したそうです。

受け取る側も

日持ちもするので便利だし(冷蔵で10日、冷凍で1ヶ月)

なによりもお弁当を温めなおして食べるよりも

作りたて感があるのです。

そこでお世話になった方に

キットを送ったら大喜びされました。


普段から様々なことに挑戦して

努力を続けいているからこそだと思うけど

こういう時に踏ん張って新しいことができる

底力ってすごい!と思って

イベントのニューヨークレポートで

紹介させていただきました。


で、イベントのために遅くまで残ってくれた

技術スタッフにミールキットをわけたら

翌日「美味しかった!!」というメッセージ付きで

写真が送られてきました。

さすがカメラマン&技術スタッフ。

写真が素晴らしいわぁ〜...

1 (1).JPG

2 (1).jpg

私は持ち帰ったミールキットを

翌日のジャスティンのお弁当に使いました!

IMG_6010 2.JPG
*このお弁当箱は特盛用です。

IMG_6009.JPG

実は、この週は忙しくて

朝のお弁当作りが

すごく負担になっていたので

大助かり!
*ご飯は(足りないので)炊いてつめました。

大食いのジャスティンには

キットに単品で売っている

焼き魚を足しました。

問題は味にはちょいとうるさい

ジャスティンの感想。

帰ってきたジャスティンは

「最高に美味しかった!!!!!」と

こちらも大絶賛。

あまりに喜ぶ姿にほんの少しだけ

『ママが作るお弁当よりも?』と思っちゃった

心の狭いママでした。笑

BentOn Kitのサイトはこちらです!
https://bentonkit.nyc/



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2021年3月 1日 16:56Comment(0)

NYでデコポン

最近、ニューヨークのスーパーで

スモウ・マンダリンと称して

デコポンが売っています。

IMG_5674.JPG

でも...

小ぶりなのに高いぞ。

1個$3.99(415円)。

IMG_5673.JPG

日本の柑橘類はすごく恋しいけど

甘いかどうか試すには高すぎる。


それにしても、

日本からだからスモウって...

いつの時代じゃ!笑


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2021年1月22日 22:09Comment(0)
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