ときどき鶏レバーを買って煮込んでいます。

友人に教わったレシピです。

甘辛に煮込めば子供もパクパク食べてくれますよ〜。



鶏レバーをしっかり洗って血抜きをしてから：

水、酒、醤油、砂糖、ショウガでコトコト煮込む。




お好みで七味をかけて食べると美味しいです！