これ美味しいです。

ニシンの瓶詰め。







スウェーデンで留学されていた方から教わりました。

魚を長期保存するために色々な味で漬け込むそうです。

私は中でもマスタードソース漬けが好み！




スウェーデン流に

茹でたジャガイモの上にのせて食べると最高！




きっとサラダなどに入れても美味しいと思います。

色々使えそう．．．♪