冷やしうどんが食べたくなる季節になりました。
見た目は悪いですが
なかなか美味しかったです!
そぼろの作り置きがあれば5分でできるし
そぼろも10分もあればできてしまいます。
動く気になれない
だるーい週末に(笑)お勧めです!
<そぼろ・納豆・ネギ冷やしうどん>
冷凍うどん湯がいて(レンジでもオッケー)
冷水で洗う。
そばつゆにネギを入れて火にかける。
冷たいうどんにそぼろと納豆をのせて
冷ましたそばつゆをかける。
*そぼろは
(この日は)牛ひき肉に醤油、酒、さとう