地ビールならぬ地ウィスキーの取材をしました〜♫←クリック！
アメリカではクラフトウィスキーと呼ばれ、ニューヨーク州の規制緩和に伴いここ数年増えているんです。原料のほとんどにニューヨークのものを使っており、正真正銘ニューヨーク産のウィスキーです。２００７年からの規制緩和から出始めたので、まだまだ若い産業です。私が取材したブルックリンの蒸留所もNYCで一番古い．．．とは言っても創業２０１０年。まだ４歳です！にもかかわらず、なかなか深みのある味。実は私はあまりウィスキーは普段飲まないのですが、この取材がウィスキーにはまるきっかけになりそう〜♡ これから１０年物、２０年物のニューヨークの地ウィスキーが出てくるのが楽しみです！！
