以前もご紹介した
キッシュ!
すごーく簡単で
すごーく美味しくて
すごーく便利で
すごーく好評なので
よく作ります。
ひでこさんのレシピです。
レシピでは
ブルーチーズ&生ハムを使っていて
豪華で大人なキッシュですが、
我が家では
子供使用にアレンジして
モツァレラチーズ&サラミ。
ひでこさん曰く、
『チーズは旨味なので
複数の種類をまぜると
美味しくなる』そうなので
冷蔵庫にあまっていた
ピザパン用のチーズもまぜました。
日持ちもするので
数日かけていただきます。
レシピはひでこさんの本に載っています!