ステーキハウスで
家族と友人夫妻とお食事。
Tボーンステーキを2つ頼み完食。
ドギーバッグで
お肉がたっぷりついた
骨を持ち帰りました。
日本では絶対にこんな
お持ち帰りできないですよねー。
**ちなみにRBGと言えばアメリカでは
若者の間でもカリスマ的存在の
ギンズバーグ最高裁判事のこと。
意図してかどうかはわかりませんが...^^
じゃがいも、セロリ、玉ねぎ、
マッシュルーム、にんにくなどと
一緒にコトコト煮込み、
記憶力アップに役立つという
ローズマリーを入れて
スープ・デュ・ベンジャミンの出来上がり!笑
ピューレするか
そのままいただくか
今まだ
悩んでいます。