はい。

栄養士の宮下麻子さんの影響は

まだ続いています。

以前ママ友に教えてもらったレシピを

少しだけアレンジ！



フライパンで

オイル・サーディン（缶詰のイワシ）と

トマトをたっぷり、炒めます。

そこにアルデンテに茹でたパスタと

フレッシュ・モッツァレラチーズを入れ

絡めるだけ。
＊茹で汁をおたま半分くらい入れる

その上に

アルグラを乗せました。

味が薄めなのでテーブルに塩をおきましたが

イワシとチーズとパスタの茹で汁で

今回は十分でした。

もちろん、パスタは（私にしては）少なめに盛りました。笑