日本の夏野菜

先日、グルメなママ友に誘われて

一緒に「日本の野菜詰め合わせ」を購入。

新型コロナウイルスの影響で

ニューヨーク市ではいまだに

レストランの屋内席の使用が許可されておらず

多くの卸売り業者が

家庭にも配達し始めているのです。

入ってきた夏野菜は

ナス、ししとう、ニラ、プチトマト

そしてピーマン。

ナスはもちろん

豚の生姜焼＆

油で焼いて

生姜としょうゆでいただきました。

最高〜〜〜！！！！

ししとうは

醤油と酒と鰹節です。

ビールが飲みたくなる♪

で、問題はピーマン。

私は赤ピーマンは好きですが

緑は苦手。

でもすごくキレイなピーマン。

散々考えて

チンジャオロースーにしました。

チンジャオロースーの

ピーマン抜きは（避けるだけですが）

好きなので。

でもさすがに息子の前で

ピーマンを避けるわけにいかず

何十年ぶりに食べました。

そうしたら美味しかった！

まさかの食べず嫌いだった？？？？？笑

いやいや、昔のピーマンは
もっと苦かったと思う。
味覚が変わったのかな〜？？？