きょうの目的地は．．．

最近、ずいぶんと

歩いている。

コロナ禍で気づいたのは

マンハッタン内なら

ほとんどの場所まで歩けるということと、

歩くのもあまり苦ではないということ。

楽しいとまでは言えないので

なるべく楽しい目的地を選んで

日頃の運動不足を解消するために

歩くようにしている。

この日は

マンハッタンの日本街にある

スイーツショップ、茶庵BonBon。

ここの、これを食べるために

徒歩３５分！

私と主人はいつも抹茶フロート。

ジャスティンは白玉あんみつ。

歩いたあとだと

罪悪感もなく

幸せな気分でペロリ。

そこで偶然あったのが

和菓子研究家兼フードコンサルタントの

お友達。

ご主人が複数のレストランを経営していて

奥様は全てのお店のスイーツ担当。

ニューヨークで暮らす

私たちに美味しい和食を提供し、

日本の食の素晴らしさを

アメリカに伝えてきたパイオニアの１人。

しばらくお話して

やはりレストラン業は

深刻な状況だということがわかる。

踏ん張って欲しい。

非力ではあるが

サポートしていきたい。