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GOURMET LIVING
LA Story : 深夜の定番ストリートグルメ / Midnight Tacos! 2017.08.09
映像の著作権により動画配信できないものがごさいますので、あらかじめご了承下さい。

アート、ファッション、グルメ、ハリウッドなど様々なストーリーがあるロサンゼルスからお届けする「LA Story」。数あるフードトラックのなかで人気なのは、朝から晩まで一日中気軽に立ち寄れる、タコストラック。とくに飲んだ後にちょっと小腹が空いた時の、夜のタコストラックはロサンゼルスの象徴とも。

Tacos Leos Open:9am-3am
1515 S La Brea Ave. Mid-City
ケバブのようにグリルされた豚肉が柔らかいTacos al pastor。サルサなどのトッピングはお好みで!ソースだけでも十分味の違いが楽しめます。

Los Poblanos Open:6pm - 12am
5821 Avalon Blvd. Downtown
その場で手作りのトルティーヤにメスキートという薪でグリルしたお肉が絶妙なCarme asada tacosは、ストリートフードとは思えない本格的な味わいです。

Tacos Cuernavaca Open:8pm - 4am
5511E Whittier Blvd. at Eastmont Ave. East LA
数あるメニューの中で迷ったらここのAlambres Llegalを!ステーキ、アルパストール、チョリソーの他に、海老のベーコン巻きやロブスターまで乗った贅沢ディッシュ。自分で好きなものを乗せて食べられるメキシコ風手巻きタコスです。

Churros Don Abel Open:1pm-10pm
5468 Whittier Blvd. East LA
デザートには揚げたてのチュロスに練乳とキャラメルソースをかけて。見た目のよりも甘さ控えめで、口に運ぶ手が止まらなくなっちゃうかも。


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取材ディレクター:Tomoko Imade Dyen|撮影:谷戸靖也|編集ディレクター&編集:神野寛子 | プロデューサー:浦部靖己

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