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TREND GOURMET LIVING
Hangout NYC : Manhattanでひんやりスイーツ / Cold Sweets 2018.07.20
映像の著作権により動画配信できないものがごさいますので、あらかじめご了承下さい。

季節にまつわる旬な情報から、ニューヨーカーのリアルな生活、ローカルフード、話題のスポットまで。ダイバーシティーのライフスタイルをお届けする「Hangout NYC」。夏のスイーツはアイスクリームだけじゃない!NYならではのグローバルなひんやりスイーツをご紹介。

Le Coq Rico
30 E 20th St, NY
パリに本店があるビストロレストラン。看板メニューはチキンローストですが、スイーツにもこだわりが!オーナーシェフのアントワンさんは過去3度もミシュランを受賞したものの、全て返還しました。星を得たことで自身のクリエイティビティが制限されるのを懸念したためです。そんなアントワンさんが指示するスイーツのサイズはどれも大きめ。自分が好きな食べ物を家族や友人がシェアするのがこの世で1番好きな瞬間なんだとか。冷たいカスタードにメレンゲの浮いたI'ILE FLOTTANTEや、いろんな温度と食感が楽しめる100% CHOCOLATE PROFITEROLEなど、ひんやりをシェアしてみては?

New Territories
190 Orchard St
アートギャラリーが多く点在するLower East Sideのこちらのお店は、香港のアイコニックなストリートスナックをサーブ。個性あふれるニューヨーカーのファッションのように、ド派手にデコレーションしたThe Unicorn Parade MilkshakeMR. Grumpyはインスタ映え間違いなし!ベビーカステラにも似たバブルワッフルとアイスのDark & Snowyも、溶けちゃう前にシャッターを!


<関連ビデオ>
夏のデザート♥ 2018年の最新アイスクリーム
Hangout NYC : New Yorkerが作るドーナツ2018 / Donuts
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Director:Lily Rinae|Camera:Nori Mizukami|Assistant: Aoi Saito|Editor:Hiroko Jinno | Producer:Yasumi Urabe

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