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New York Ramen Files #14~サッポロレストラン~
お店の基本情報
152 W 49th Street, NY 10027
(
212)869-8972
SAPPORO RESTAURANT
NYC
営業時間
11:00am-11:00pm
(年中無休)
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ALEX YORKの取材後記
なんと創業30年以上の老舗ラーメン屋さん「サッポロ」は、
今起きているラーメン・ブームと、
ニューヨーカーの変わりつつある好みに対応して、あえて今年、
長年のメニューをリニューアルされました。「変化」
を受け入れられながら、病みつきになるような、
美味しいメニューを揃えられたのは、尊敬に値いたします。
店長さんの話を拝聴して、今後の「サッポロ」
を益々応援したい気持ちになりました!
アレックスのブログ
「Alex York's New York」
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