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ＬＡスペシャル①　話題のスイーツ☆

リポーターのメロディーが案内する「ＬＡスペシャル」！
１回目はスイーツ・ショップを２軒ご紹介します。

１軒目は"Bo Nuage"。

Bo Nuage
8010 Melrose Ave.
Los Angeles, CA
www.bonuage.com

ここのシグネチャー・スイーツが"nuage"というケーキ。
カラフルなものが多くて見た目がとてもかわいいんです♪

オーナーのオードリーさんはフランス出身で、
フランスでは定番ともいえるこのケーキをロスでも食べたくてお店を開いたんだそう。
フランスでは"merveillux"という名前で親しまれています。
中身はメレンゲと生クリームの層になっていて、
周りはフレーバーによってチョコレートもしくはナッツが振りかけられています。
フレーバーは１５種類あって（フランスではフレーバーがチョコレートと
スニッカードゥードル味しかないそうで、バリエーションを増やしたかったんだとか）
全部オードリーさんのご主人の好み。
（ご主人と一緒にお店を開いています）
ちなみに生クリームに味がついているんです。

※これはチョコレート味！

"Cloud cake"とも呼ばれているんですが、その名の通り
口の中に入れるとふわっとした食感でとっても軽やか。
かじっているけど軽すぎてかじりつけないような感じで、一言で言うなら"さくフワ"。
チョコレートとラズベリーをいただきましたが、
周りのチョコレートが甘く、ケーキ自体は少し控えめな甘さでした。
＊おすすめはラズベリーです！！
１つが２５０kcalで、アメリカのドーナツやケーキに比べると低いのも嬉しいところです。

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２軒目はロサンゼルスから少し離れたオレンジ郡にある"Afters Ice Cream"。

Afters Ice Cream
18030 Brookhurst St.
Fountain Valley, CA
www.aftersicecream.com

名前からするとふつうのアイスクリーム・ショップのようですが、
ここで人気を集めているのがアイスクリームとドーナツを融合させた"Milky Bun"。
少し大きめに作ったドーナツの中にアイスクリームをはさんだ新スイーツで、
自分の好きなアイスとドーナツの種類とトッピングまでが選べるんです。

アイスクリームは１２種類あり、毎月変わります。
アイスクリーム・ショップなだけあって、定番から変わり者のフレーバーがたくさん。
どれでも試食出来るので色々試してみては？
アイスクリームを決めたら次はドーナツの種類。
砂糖がかかったglazedとかかっていないunglazedから選べます。
そして最後にトッピング。チョコチップからおもちやグミなど１５種類の中から選べます。
１つまで無料でついてくるんですよ。
そうして出来るのが自分のオリジナルのMilky Bun！！！
アイスクリームをはさむ際ドーナツを温めているので
外側はかりっと温かく、中はひんやり冷たいというコラボが出来上がります。

ちなみにメロディーが注文したのはジャスミン・ミルクティーアイスにおもちのトッピング！