ひでこ・コルトン先生に教わったチキン・ヌードル・スープ（←レシピ）！


早くもリピーターになっています。

今回はひでこ先生の「コツ」も取り入れ塩麹で味付け。

でもレシピ通り先に入れるの忘れてケールの後に入れてます。失礼！



ブログに「うどんの代わりにサッポロ一番の麺を使うと美味しい」という

コメントを頂いたので早速トライ！

家にたまたまあったモロヘイヤ入りの乾燥麺を使って

ラーメン作って見ましたー。



チキンスープを作った翌日だったので

ケールの色がくすんでしまいましたが美味しかったです！


今度パスタも使ってみようかなぁ〜．．．。

レシピはコチラです（←クリック！）