日本の教科書は

科目によって

開く方向が違う．．．

いまさらですが

不便さを感じています。



ジャスティンの日本語学校のかばんが

あまりにぐしゃぐしゃ。

「自分の責任」の範囲なので

普段はほっておくのですが

見つからない教科書があり

仕方なく整理をはじめました。





すると

本の開きが違うので

どちらに向けていいのか

一瞬、悩みます。

ん〜。

これって

どうにもならないのかな？？？

大した事ではないけど

ふと

考えてしまった。

日本にいたら

当たり前のことなのだけど

アメリカにいると

不思議と気になるのでした。笑

甘酒と食べるグラノーラを

作ってみました。

市販のグラノーラは甘くて

甘酒と食べるには甘すぎるので

思い切って手作りに挑戦！


自分で作ると好きなものを

好きなだけ入れられるからいいですよね。

かぼちゃの種やアーモンドも入れました。



オーブンで

３、４０分でできました。

↓↓↓↓↓↓↓焼く前

↓↓↓↓↓↓↓焼いたあと


見た目はあまり変わらないけど

香ばしくて美味しいです。

が、

ドライクランベリーが

真っ黒になってしまいました。笑


私は

かたまりがあるのが

好きなので

もう少し工夫しながら

よいレシピができたら

また１分動画

作りますね〜♪

コストコのお肉は

質がいいので

よく買うのですが

なにせ量が多い。汗


なので３００ｇづつ

ぺたんこにして

冷凍保存。

これだと解凍もあっという間で

楽チンです。

お気に入りです。

今や

我が家の

定番となった

ヒデコ・コルトン先生のレシピ。



具は毎回少しづつ

違います。

今回はジャスティンの朝ごはん用なので

栄養のことを考えて

ほうれん草も入れてみました。

あとは全部レシピ通り。

そしてリンゴは必須です。

リンゴが入ると

美味しさもオシャレ度もアップ！

重宝しています、このレシピ♪

＊親バカの典型的な自慢話なので
基本的にスルーしていただいて結構です^^;

ジャスティンが

週末の朝ごはんを

作ってくれました。

いつも私が

「ちょっと焦がすと美味しいのよね〜」と

言っているのを聞いていたのか

「ちょっと焦がすと美味しいのよね〜」と

言いながら

スクランブルエッグを作ってくれました。

『スクランブルエッグは

焦がさない方が．．．．』と言いたい気持ちを

我慢しました（笑）。


ということで、

ちょっと焦げた

スクランブルエッグの出来上がり。