Kaoriko Kuge's Blog
アメリカ版じゃがりこ...いや、じゃがポックル。ん〜...かなり似てる。じゃがポックルより少し軽い感じ。なかなか美味しいです。嬉しいのは原材料のシンプルさ。ポテト、カノラオイル、塩この3点。ご丁寧にカノラオイルが圧搾プレスされたものと書いてあるし...。やっぱり安心だよね〜。
甘酒マイブーム健在です!朝は食べられなかったのでお弁当に。チアシードは水分を含ませるために事前に入れておきます。グラノーラやナッツは別に入れて持って行きます。それにしてもこの甘さ、炭水化物が糖質だということがよーーくわかります。
おまたせしましたー。ご要望が多かった甘酒シリアルのレシピ!甘酒が苦手な主人も美味しい!!!と大喜び。ぜひお試しあれ!...とは言ってもレシピというほどのレシピではありません。^^;なにせ、まぜる → 放置 → トッピングだけのレシピ。笑簡単過ぎて1分動画ならぬ45秒動画です!
材料:
1.5合分のごはん乾燥米麹 1合水 200ml
*甘酒がかなり甘いのでグラノーラなどのトッピングはなるべく甘さを控えたものを使うとさらに美味しくいただけます。*ごはんに押し麦をまぜるとツルッとした不思議な食感が楽しめます!
恒例のりんご狩り。悪天候などで時期が遅れたのですがおかげで今年は「Fuji」と「Mutsu」、2つの日本の品種が食べごろを迎えていました。「むつ」は青いのですがこれで食べごろ。甘酸っぱくて美味しい!持つべきものは...背の高い旦那。りんご狩りも自撮りも棒いらずです。笑マンハッタンから車で1時間半ほどのりんご園。もっと近いのもあるけどここのりんごは味が格別!!!毎年ここに決めています。去年とは違う看板猫がいました。写真を撮られるのは嫌らしく嫌そーーーーーーな顔されちゃった。笑しつこく撮っていたら近寄ってきて「撮る暇あったら掻いてよ...」と言わんばかりに甘えてきた。笑楽しい一日でした。
朝、ジャスティンを学校に送っていく途中のこと。誰かの忘れ物...???さすがのニューヨーカーも苦笑いしながら見てました。笑