春がキタ〜〜〜〜〜〜！！！！

．．．．と思う。





ニューヨークの季節の変わり目は

毎日の温度差が激しいので

油断はできませんが、

とりあえず

今日は　春　の気配を感じます！

だんだん

雑になります。

正直、

いいかげんにしてくださいって

感じです。

またジャケットが破れました。




いっその事

このままにしておこうかとも

思いましたが、

ちゃんと繕いましたよ。

でも

怒りが

縫い目に出てる（爆笑）。

またまた

ひでこさんのレシピです！


こちらは番組でも取り上げたので

レシピがありまーす♪（←クリック）

ポークチョップです。





味付けは

リンゴとしょうがと醤油。

ちょっとビックリなコンビネーションだけど

これが絶妙な味に仕上がる！

パンにも合うけど

醤油が入っているのでご飯にもオッケー。

（ご飯で盛りつけると

一気に家庭料理風になりますが．．．笑）

家族は

「これはレストランの味だ！！」と

こちらも大好評。

でも簡単（^o^)。

ひえでこさんのレシピで

ちょいと

「できるママ」を演じております。

ウフフ。

以前もご紹介した


キッシュ！

すごーく簡単で

すごーく美味しくて

すごーく便利で

すごーく好評なので


よく作ります。


ひでこさんのレシピです。

レシピでは

ブルーチーズ＆生ハムを使っていて

豪華で大人なキッシュですが、

我が家では

子供使用にアレンジして

モツァレラチーズ＆サラミ。

ひでこさん曰く、

『チーズは旨味なので

複数の種類をまぜると

美味しくなる』そうなので

冷蔵庫にあまっていた

ピザパン用のチーズもまぜました。

日持ちもするので

数日かけていただきます。


レシピはひでこさんの本に載っています！

記録的な雪をもたらすと予報された

３月半ばの雪。

ニューヨーク近郊の飛行場では

キャンセル便が相次ぎ

旅行客は大変だったようです。

マンハッタンでも


一日ふりましたが

予報ほどではなく

大きな被害はありませんでした。


しかし、今回は

翌日が氷点下だったこともあり

降った雪が

凍ってしまって

溶ける気配もなく

後始末に時間がかかりそう。



そして発見したのが

これ。




屋根の雪に陽があたり

溶けて

落ちてくるしずくが

植木に当たって

巨大なつららになっていました。

かわいそうな植木。

でも綺麗です。^^;

３月だっていうのに．．．