風邪はひき始めに

対策をとるのが一番。

でも

この国の

薬．．．巨大。


うーーーーん


何年たっても

慣れない大きさ。

とてもステキな方に

ニューヨーク ナンバーワンの

ステーキハウスに

ご招待していただいたときのこと。


＊この写真はまだ食事中です！

アメリカの

レストランでは

食べ残した場合、

「ドギーバッグ＊」＝

お持ち帰りができます。

＊ドギーバッグ：語源は
見ての通り、食べ残しを
犬にあげるために持ち帰るから。


この日も

余ったお肉をドギーバッグ。


ホテル滞在の方もいたので

私が多めにいただいて帰りました。^o^



ステーキのドギーバッグは

いつもチャーハンにします。

とくに

ここのお肉は最高級なので

炒めていると

焦げた醤油と肉汁の香りがまざり

もう

たまりません！！！



お肉たっぷりの

ビーフチャーハンの出来上がり！


なんと贅沢！！！！


たっぷり３人分（２名はおかわり）

ありました。

ご馳走さまでした♪

感度が良すぎて

料理中

しょっちゅう

けたたましい音で

鳴るので

煙たい（？？？笑）

存在だったのですが

今回ばかりは

お手柄でした。


オーブンの中で

餅がボーボー燃えてた．．．



あー、びっくりした。

＊このあと焦げた部分を

削って食べました。

マンハッタンにある

トランプタワーの一つでの出来事。

エレベーターの中で

ふと見ると

あれれれ？



フェイク？？？笑

去年の暮れ

番組でもお世話になり

年始スペシャルにも

出演していただいた

料理家のひでこ・コルトンさんの

本出版記念

ブックツアーフィナーレに

いってきました。

テーマカラーは赤！！



在ニューヨーク日本国総領事館の大使から

企業のトップまで

素晴らしいメンバーでした。



さらに

ブロードウェイで

寄席を計画している

落語家の

桂サンシャインさんも！



ひでこさんのご主人も

完璧にサポート！



なによりも

美味しいお食事と

楽しいお話！



ひでこさんらしい

華やかで、美味しくて、楽しい

ブックツアーフィナーレとなりました！！