ニューヨークのコストコで栗を買いました。

料理家のひでこ・コルトン先生の料理教室で習った

芽キャベツ＆栗のレシピを作ろうと思って買いました。←レシピ動画

なのに．．．まだ作っていないのに栗はどんどん減っていきます。

日本の甘栗と同じ。

つまみ食いに最高です、この栗！！！

レシピ作る前になくなっちゃうかも〜？？？^^;

最近２回いただきました。

二人ともグルメ。

お一人はなんと料理家のひでこ・コルトン先生。

そしてもう一人はグルメな義理の妹。

はじめは半信半疑でしたがこれがなかなか

あまじょっぱいはまる味。

グルメの人たちの間で流行ってる？

CANDIED BACON （飴をからめたベーコン）入りチョコ

ニューヨークのホリデーシーズンを

盛り上げてくれるのはデパートのウィンドウ。

その舞台裏を今回取材しました！（←このビデオの後半です）


制作スタジオの中を取材させてくれた「スペースデザイン」は

職人がずらりと手作業で仕事をしていました。

小さな小さな外灯を作っている人や

実際のデパートの壁の細かい彫りを

ウィンドウのサイズで復元している人や．．．。

どれもこれもまさに職人技です。

 

そしてたまたまそこに現れたのが

ニューヨーク五番街の高級デパート

サックス・フィフス・アヴェニュー(SFA)のウィンドウ担当者の二人。

これがもう〜〜〜〜〜〜〜〜　信じられないほど美しい男性二人！！！

絵に描いたような、ヴォーグの雑誌から飛び出したような

カッコいい〜〜〜〜〜〜お二人が

ウィンドウの最後の仕上げに立ち会っていました。

一緒にいたディレクター（女性）、カメラマン（男性）、

そして私も唖然とするほどかっこよかった〜。

彼らは撮影はNGということでその姿をお見せできないのが残念。

役得でしたー（笑）。



ウィンドウのオープニングイベントでは

さすがサックス！と思える気遣いがありました。

黒い（サックスの色）毛布と

ステンレスマグボトルが配られ、その中身はなんと．．．

ホットチョコレート！！！

アメリカだなー！！と思った瞬間、

中蓋がしっかり閉まっていなくて開けたら

ホットチョコレートがこぼれてベタベタ．．．．

こんなところもアメリカーンなのかな？？？（笑）



華やかなウィンドウの裏にある職人技。

楽しい取材でした。


みなさまー！

ハッピーホリデー！！！

マイブームのネバネバ。
仕事で遅くなってお夕飯を食べ損なってしまった夜．．．

やっぱり日本人。こういう食べ物で癒される。
一日の疲れが取れる〜。

最近はまっている

ネバネバ（めかぶ） on ネバネバ（納豆）on 麦ご飯。