ニューヨークは東日本大震災を忘れていません。

支援を続けています。

今日もニューヨークの日本人ヘアースタイリストが集まって

チャリティーカットを行いました。

このチャリティーカットは２０１１年からずっと行われています。

もう１２回目です！！

みなさんの努力は素晴らしいです。

ということで、私もカット。



カットのほかに

マッサージやタロット占いまで！

みんなができることを

できるときにやればいい。

ただ、忘れずに

ずっと続けていけばいい．．．。

渡辺謙さん

渡辺謙さんがニューヨークの

ブロードウェイに帰ってきました！

独占インタビューです。

東日本大震災について
ずっとずっと支援を続けている渡辺謙さん。

じっくり伺いました。

前編はこちらから←クリック！←Click here for Part I

後編はこちらから←クリック！←Click here for Part II

渡辺謙さんのお人柄がわかるエピソード：

実は、映画「ラストサムライ」が

アメリカで公開されたとき（２００３年）

日本語放送で

一度インタビューさせていただき

今回は二度目です。

１３年前のことです。

今回、渡辺さんがインタビューのお部屋に入ってきて

一言目におっしゃったのが

「ご無沙汰しております．．．」

まさか！？

「もう１０年以上前ですね。

あの時はオフィスに伺いましたよね．．」

覚えていらっしゃった。

本当に驚きました。

すごい方です。

我が家のマジシャン

すごいです。

ひいたカードを

当てます！！

百発百中．．．とは言えないけど、

ほとんど当たります。

でも．．．．

一回づつ

ちょっとだけ

準備が必要です。

かわいい．．．（←親バカですが。笑）

ときどき、ネジが緩んだかのように

ヘンなことします、

私．．．．。


＊付属のスプーン。

缶に戻さず器に入れた．．．。

黒にんにくってご存知ですか？

手作りベーコンを作っている義弟がお土産にくれた

手作り黒にんにく！！！





作るのに２ヶ月くらいかかるそうです。

もちろんこれもただの趣味。

すごすぎる！！！

大事に、大事に使おうと思います。





まずは

クリームチーズとまぜて

ベーグルはもちろん、パンにのせたり、

サラミにのせたり。





数日たつと

黒にんにくの色がクリームチーズに流れて

ベージュになります。
そうなると味も深まります。

にんにくの臭さを抜いて

旨味の香りだけを残した感じ。

栄養価も高いということです。

これ美味！！！