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７月２９日に開催された第２回「ＮＹストリート・ラーメン・コンテスト」は
マンハッタン・ヘルズキッチンに店舗を構える人気店「タバタラーメン」が優勝！
プロとアマチュアあわせて６店舗出場した今大会で
プロの意地を見せる形になりました。




 

次のコンテストは１０月１４日（日）にマンハッタン・アッパーウェストサイドで開催予定。
さらに来年には各コンテストの勝者による王者決定戦も予定されており、
今後ますます目を離すことができません！

 

ALEX YORKの取材後記 今回のNYストリート・ラーメン・コンテストは一言で言えば「ラーメンの天国」でした！濃厚な味でたまらない「たばたラーメン」の担々麺から、暑い日にぴったりな「醗酵庵」の冷たい塩麹ラーメンに至るまで、ラーメンの多様性が楽しめました。   アレックスのブログ「Alex York's New York」はこちら！

 

 

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2012年7月31日 07:30 ｜ コメント(0)