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New York Ramen Files #1 ～一風堂～



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お店の基本情報

65 4th Ave
(between 9th St & 10th St)
New York, NY 10003
(212) 388-0088
www.ippudo.com/ny


営業時間

【ランチ】　　

月～土　11:00am-3:30pm
日曜日　11:00am-5:00pm

【ディナー】

月～木　5:00pm-11:30pm
金／土　5:00pm-12:30am
日曜日　5:00pm-10:30pm
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ALEX YORKの取材後記

麺とスープだけがこだわりではありませんね。内装を店長の島津さんが手掛けて、同時に渋みと温かみが伝わる空間を作りました。典型的なラーメン店や屋台と違って、上品な雰囲気を醸し出しているのです。そして、本物の味だけでなく、本格的な日本のおもてなしもニューヨークの方々に提供されます！

アレックスのブログ「Alex York's New York」はこちら！



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2012年7月 3日 07:30 ｜ コメント(6)

コメント(6)

久下香織子からいっぺ３への返信 | 2012年7月19日 18:15 | 返信

ご親切なお言葉どうもありがとうございます。そちらのコメントは参考になりました。頑張らせていただきます！

久下香織子からポチマへの返信 | 2012年7月19日 18:11 | 返信

キクラゲはまさに美味かったですな！♪(´ε｀ )

久下香織子から久下香織子への返信 | 2012年7月19日 18:08 | 返信

頑張ってシミが付かないように慎重にすすっております！ただ、特に太麺の場合、スープが飛んでしまうことがよくありますので、仕方ないですね。

オードリー | 2012年7月 7日 09:06 | 返信

アレックスさん、おはようございます！

生放送で日本語をあれだけ上手に話せるとはさすがですね＾＾
リポートも、ラーメンの歌もすごく面白かったですよ！
カジュアルな服装でリラックスしてリポートするアレックスも見てみたいです。アレックスと同じく食いしん坊な私には大変嬉しい企画です。頑張ってくださいね！

匿名 | 2012年7月 5日 08:10 | 返信

キクラゲがしっかり映って美味しそうですね！

keiko mori | 2012年7月 4日 22:28 | 返信

アレックス

白いシャツ、白いジャケットでラーメン食べていましたが、つゆがとんで服にシミが付きませんか？　つゆが飛ばない食べ方をしているのですか？　それともシミができても気にしないタイプですか？　教えてください。

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