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お店の基本情報 326 E 6th St (between 1st and 2nd Ave) New York, NY 10003   (212) 388-1155 http://www.souen.net 営業時間 月～土　12:00pm-11:00pm 　　日　　12:00pm-10:00pm

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ALEX YORKの取材後記 グルテンアレルギーの方は、麺と醤油に入っている小麦粉を完全に控えなければならないので、やはり普通のラーメンはNGなのです。しかしSouenでは、前述のグルテンを一切使わず、味が深くて麺がシコシコしている、「グルテンフリー」のラーメンも用意されています！これは珍しくて有り難い事ですね。 アレックスのブログ「Alex York's New York」はこちら！

 

 

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2012年9月11日 00:08 ｜ コメント(0)