ジャスティンが初めてのアルバイトで

同じマンションの知り合いが旅行中、

植木の水やりをしました。

そのとき、お駄賃のおまけとして

バジルの植木をいただきました。

大事に育てて

どんどん大きくなりました。


＊いただいた当初の写真です。

私が「そろそろ食べようか？」と言ったら

軽蔑の眼差しで

「食べない」と即答されてしまいました。汗


しかしそれからまた１週間経ち

さすがに葉を摘んであげる必要がでてきて

畏れ多くも（笑）

その葉をいただくことになりました。

ということで、

最強のゴールデントリオ！！！



トマト、バジル、モッツァレラチーズ♡

これにオイルサーディンを加えて

パスタを作りました。

たっぷりの自家製フレッシュバジル、最高でした！

家族のように

ジャスティンを可愛がってくれる

アーティストの友人が

高校受験中の

ジャスティンに

だるまを

手作り。



実は２個目で

大きい方が

中学受験のときに

作ってもらったもの。

この時は

みごと！第一志望校に受かりました。


今回も高校受験の願いを込めて

ジャスティンが

片目を入れました。

入れた目が小さくて

だるまが

驚いているみたいに見えると

２人で大笑い。

驚くべき結果が出るのか！？

来年のお楽しみです♪


コロナ禍の受験で

色々と不安もあるけど

不思議と気持ちが落ち着きました。

お友達と

セントラルパークで遊ぶ約束の日。

ジャスティンが喉の奥が痛いと言うので

急遽、家族会議。

まず、万が一のことを考えて

セントラルパークは中止です。

ジャスティンはがっくり。＿|￣|○

なにせ、３月のロックダウン以来初めて

みんなで公園で遊ぼうということに

なっていたので

一人どどめ色のオーラを出して

ソファーでふて寝してしまいました。

ジャスティンは

ほとんど家から出ていないし

症状がある人の家族という理由で、

私たちも２週間隔離するべきなのか？

家族でPCR検査を受けに行くべきか？

色々と考えたあげく

ジャスティンのかかりつけの医師に相談。

すると、医師は

『PCR検査にはまだ早い。
まずはアレルギーの薬を飲んでみて
様子を見るように．．．』という指示。

実はジャスティンには食物アレルギーがあり

エピペンを持ち歩いているアレルギーっ子です。

言われた通りやってみると

あっという間に喉の痛みもだるさもとれ

顔色も一気によくなりました。

きっと店で買って

テイクアウトしたガスパチョだ．．．。^^;


気分もよくなったジャスティンは

セントラルパークに行く〜！！！！と

大急ぎで準備して

少しでも早くいけるように

自転車でダッシュ！


で、遊んでいる間

自転車は置いておけないし
（＊NYではすぐに盗まれる）

お友達はみんな徒歩なので

私が歩いてセントラルパークまで行き

ジャスティンが乗り捨てた自転車に乗って

家まで帰るという

我ながら過保護だと思う対応です。

普段はここまでしないのだけど

産まれてすぐ母乳のころから

アレルギーに悩まされてきた息子なので

アレルギーのことになると

ついつい過保護になってしまいます。


ヘルメットもジャスティンのもの。
＊笑っちゃうほどスポーツ系のものは似合わないですね。

ジャスティンは最近私の背丈を抜きました。

足が私より長く

ジャスティンの自転車では

私の足がつかないことが発覚。苦笑

もともと私は自転車に乗り慣れていないので

フラフラと危なっかしい状態でしたが

なんとか帰宅しました。


久しぶりの自転車に

体がこわばっていたらしく

全身が痛い．．．

はい！運動不足です！！反省。

ママ友からのおすそ分け。

桜餅．．．．

の材料。

道明寺粉と桜の塩漬けです。



季節外れではありますが

ニューヨークで

作りたての桜餅が食べられるなんて

こんな贅沢ありません。

『あんこは

自分で調達してね♡』

ということで

あんこを

日本食料品店で買って

さっそく

ジャスティンと作りました。



いつもブログを読んでいただいている方々は

よーーーーくご存知と思いますが

私たち（母と息子）は

こういう工作系の料理は（も？）

苦手です。

でも２人でキッチンで

試行錯誤しながら

なにかを作るのは

楽しいからね。



お待たせしました。（誰も待ってない。笑）

（勝手に）恒例の不細工シリーズ、

まず「あんこ」です！



この段階で２人で

『え．．？２０個もできちゃうの？？』

さすがに多くない？？？』と

大笑い。

先に確認しようよーーーー。笑

だったら材料半分で２回に分けて

作ればよかった．．．けど

道明寺粉を全部入れて

ふやかしてしまったので

後の祭り。



作り方はとても簡単で

レンジを使って

あっという間に下ごしらえ完了。


問題は最後の「包む」工程です。

不細工シリーズ、続いては．．．

こちら！！！



すごいですねー。

不細工ですねーー。

もう２人でお腹が痛くなるまで

笑いました。

でもね、

ジャスティン曰く、

「不細工なほど美味しいはずだよ。

だって、不細工なのは

あんこが

入りきらなかったわけだから

あんこがたくさん入っていて

美味しい証拠だよ。」だそうです。笑


いいお皿にのせたら

なかなかステキ！



一番、見た目がよかったのを

最初に．．．



バルコニーで

いただきまーーーす♡


食べて見たら不細工度数にかかわらず、

すごーーく美味しかった！

桜餅って材料さえあれば

簡単に美味しく作れるのですね。

季節外れではありましたが

とにかく

美味しかったです。

次の一時帰国のお買い物リストに追加決定！

新型コロナウイルスで

お泊まりサマーキャンプがほとんどなくなり

夏の過ごし方が

がらりと変わった

アメリカの子供たち。

ニューヨークでは

テニスなど許可されたスポーツの

日帰りキャンプは始まっていますが

そこに行くまでの

公共交通機関が心配で

徒歩圏内の施設にしか

いけない状況です。


ということで、

オンラインが大活躍。

高校受験真っ只中（のはず）の

ジャスティンも

家庭教師や

模擬試験をオンラインでやっています。

＊試験については秋に予定されていますが
本当に行われるのか、どうやって安全に
行うのかなどは不明。とりあえず準備中。

ずっと続けているテコンドーも

週に５日（！）リモートで受けています。

はじめはテコンドーをリモートって

どうかと思いましたが、

やらせてみると

型と筋力トレーニング中心ですが

なかなかの運動量。

先生が名前を呼んで指導する声が

ひっきりなしに聞こえてくるし

終わったころには汗だくです。

さらに子供のクラスを教えたり

型のお手本をやらせてもらったりしています。

こういうことをしている

我が子を見る機会は少ないので

親としてもなかなか良い時間です。


とにかく家にいる時間が長いので

楽しそうなリモートクラスを探していたら

「アニメクラス」を発見！

マンガばかり読んでいるので（怒）^^;

やらせてみたら

思いのほか

楽しいようです。



リモート生活も早４ヶ月。

大変なことも多いけど

これまで見ることがなかった

我が子を見ることができています。

考えてみれば

ジャスティンとこんなに長い時間一緒にいるのは

３ヶ月の産休以来。

今この時間を大切にに過ごしています。♡