これまで

カップケーキばかりだった

学校のベイクセールの寄付。

今回は

ライスクリスピーにしてみました。

小学校のときに

ママ友が作っていたのを

思い出して

作り方をリサーチしたら

火を使わず簡単にできるので

決めました！

で、

結果から言うと

確かに簡単だけど

ベタベタでベタベタでベタベタです。笑

マシュマロとバターを溶かして．．．



ライスクリスピーシリアルに混ぜるだけ

なのですが、

とにかくベタベタ。

（派手にするためケーキ用の
スプリンクルを混ぜました）

ここから途中経過の写真がないのは

手がベタベタで

携帯に触れなかったからです。笑



↑これは試作品。
＊写り込んでいるワインのボトルは無視してね。^^;

丸くして

棒をつけて

ロリーポップ風にしようかと思ったけど

あまりの

ベタベタで

手間がかかりすぎるので断念。

＊手にバターを塗ってくっつくないようにするのですが
　やはり無理でしたー。



四角くして

包丁（バターを塗って）で長方形に切りました。

ホワイトチョコを溶かして

食紅でオレンジにして、

表面に塗って．．．

＊＊この工程も手がベタベタで写真撮れず。

冷やして

ラッピング。

ラッピングは大切です。



日本の百均で買ったリボンが大活躍！！

手こずったわりには

かわいくできました（自画自賛。テヘッ！）

却下した試作品は

自分で消費。



１口食べて．．．

おっ！以外と美味しい！！！


２口目で．．．

これ、甘すぎ〜！！！

糖分が脳まで届き

クラクラしてきました。

いやぁ〜．．．．甘いわ、これ。


ジャスティン曰く

「あっという間に完売」だったそうですが、

子供達にこんなもの食べさせてしまったことに

少々後悔する母でした。笑

新しい学校に

通い始めて

１週間。

親子で走りました。



なぜ初日に学んで

翌日から普通に歩いていける時間に

家を出られないのかは

不明です

が．．．

合計４日間

走って学校に行きました。

もーーーいや。

ジャスティンが

学校から１人で帰ってくるようになり

帰路、安全を報告する連絡がきます。


でもある日、

こんな人から連絡がきました．．．．。



あーーー、びっくりした。

だいぶ余裕が出てきたね。笑

ジャスティン、

フード・チャレンジの結果、

アーモンドをクリアしました！！


これでアーモンドチョコが家で食べられる！！！

と思いきや．．．．


アーモンドを３回洗った理由、

いつ、どこで、他のナッツと接触しているか

わからないので

殻付きか

アレルギー専門医御用達のメーカーでないと

食べられないことが判明。

ようするに

生活はこれまでと全く変わらないわけです。


そして、

フード・チャレンジは３ヶ月に１度しかできないので

次はヘーゼルナッツか、くるみか、ピスタチオか、

カシューナッツか、ピーカンか、松の実か．．．

（ピーナッツとマカダミアナッツは
数値が高すぎてフード・チャレンジは
できず、フード・チャレンジが終了したら
治療をすることになっています）

どれにするかはわからないけど

全部やったら何年かかるのか！？

．．．．．．

これって本当にやる価値あるのか？？？

と

今更ながら

思ってしまう母でした。

実際の治療ではないとはいえ

検査以外では初めてなので

一歩前進したような気持ちで

ウキウキと病院へ。

所要時間は３時間。

食べるものは自分で持っていきます。

ナッツ系のものは

同じ機械でローストしたり加工している場合がほとんどです。

なので、アーモンドとだけ書いてあっても

殻付きでないかぎり

アレルギーっ子は信用してはいけません。



市販のアーモンドを水と洗剤で３回洗って

オーブンに入れて

ローストして

塩をかけるのです。



これで準備完了！



病院では個室が用意され、

まずアーモンドを一粒食べます。

１５分後に看護師が来て

背中や喉をチェック。

問題なければ

アーモンドを半分また食べます。

１５分後に看護師がチェック。

問題なければ

また一粒アーモンドを食べます。

１５分後にまた看護師チェック。

また一粒食べて

１５分後にチェック。


その後

１時間半、経過観察の間、

看護師が１５ごとにチェックにきます。


そして終了です。

結果、ジャスティンは

アーモンドには反応せずクリアしました！！！！

これでアーモンドは食べられる！！！

．．．と思いきや。＿|￣|○

＜明日に続く＞