紅茶に続いてヒデコ・コルトン先生に教わった優れもの。



花の香りがするリキュールです。

実はこれも元はニューヨークの会社が造ったリキュール。

これを白ワインやスパークリングワインに大さじ１杯入れると

素敵な香りの食前酒、または食後酒になりまーす！

ひでこ先生、いつもオシャレなおもてなし法を

教えてくださりありがとうございます！！

お世話になっている某旅行会社の方々から

義理チョコをいただきました。


開けてみると．．．．





すご過ぎる！！！！！！！


あ〜　ビックリした．．．。

　　　　　　　　さすがに食べられないな〜．．．．

ブログにアップするのが遅くなりました．．．ごめんなさい！！

ニューヨーク風恵方巻きの作り方を番組で取り上げました。


とはいえ、これは太巻き。

おまけにビックリするほど美味しい太巻きのレシピ！！！！！！

節分ではなくても便利なレシピです。


どうぞご活用くださーい。

シェフの櫻井さん、最高でした〜！！！

地元ニューヨークの紅茶屋さんに行ってきました。

ヒデコ・コルトン先生のお勧めで

先生のお料理教室ではよくここの紅茶で

その日のお料理に合わせたブレンドが振る舞われます。

日本から大切なお客様が遊びに来たのでお土産に．．．

そしてついでに自宅用にも^.^！！

お店の人気ナンバーワンは「PARIS」。

品のあるフレーバーティーで毎日でもいただけます。

今の季節にピッタリの「バレンタインブレンド」がありました。

こちらはもちろん、チョコレートの香り。

「Soho」も気になりましたが、こちらもチョコレート系の香りで

「バレンタイン」と重なるので今回はパス。



カウンターで頼めば色々な紅茶の香りを聞かせてもらえるので

失敗なく買う事ができます。

私も５種類くらい聞かせてもらって選んだお土産は：

「Paris」「Valentine Blend」「Fruits d'Alsace」

でしたー！

https://www.harney.com/

時々無性〜〜〜〜〜〜〜〜〜に食べたくなる

納豆パスタ！

海苔の切り方がアバウトな性格が出てる！？笑