＊取材内容の動画はこちらから！

ニューヨークで初めての

日本酒の蔵元ができたので

取材で行ってきました。

（＊仕事です。笑）



日本酒造りの工程を大切にして

アメリカ人がニューヨークで造った日本酒。



テイスティングさせて

いただきました。

（＊仕事です。笑）



なんと

濁り酒がフルーティーで最高に美味しかった！！！

そのほか吟醸酒も純米吟醸も、

フルーティーな

さっぱり感が

日本酒が初めての人にも

呑みやすい風味です。

日本酒の製造法を守っているのに

ニューヨークで造ると

ニューヨークの日本酒ができるのですね。

それは、それは驚きの味です。

ニューヨークの地酒誕生！

＊＊２７日の「ニュース・キャッチ」で放送しました！！！

ちょうど一週間前のことです。

たまたまセント・パトリックデーの直前に

大好きなチーズ屋さんに行ったら

セント・パトリックデーにちなんだ

アイリッシュ・チェダーがありました。

飛ぶように売れていると勧められ、

季節ものだし

買ってみることにしました。

チーズのまわりのロウは

もちろん、緑。



でも、ロウをとったら

ただのチーズになっちゃった。笑


とはいえ、なかなか美味しくて

チーズ好きのジャスティンも大喜びでした。

アメリカのAmazonプライムで

連続ドラマ「ガリレオ」の

第１シーズンが見られる日がくるなんて〜！！！




なつかし〜！！！！

福山雅治さんも柴咲コウさんも

今みると初々しい。

時間があるときに

これからちょこちょこと

見ることにします。

楽しみができました〜♪

シュガーハイという言葉が

日本にないのは

日本では

こんなに甘いものを

子供に食べさせないからだと思います。


＊シュガーハイとは

過剰の糖分摂取で子供が一時的に

興奮状態になることです。


罪悪感を感じつつも

人気があるという理由で

学校の資金集めのベイクセール用に作った

カップケーキ。

チョコレートフロスティングの上に m&m。

チョコ ON チョコです。

２４個作ったのに

我が家の甘党ボーイズに

目をつけられ

寄付したカップケーキは２０個でした。

一個＄１で売るそうですが、

これを食べた２０人の子供たちが

その後シュガーハイになって

問題を起こさないことを願いつつ

梱包しました。苦笑

うちの子は

相変わらずです。笑