（昨日の投稿の続きです〜）

そして、友人が準備してくれたのは

ロブスター！！！！

それも一人一尾。



豪華です ＼(*T▽T*)／

ブロンクスにあるアーサーアベニューという

イタリア街まで買い出しに

行ってくれたそうです。

そして、ロブスターを蒸した水で

茹でたイタリア街の生パスタで

ロブスター＆からすみパスタ。



デザートは一緒に招かれた友人が

持ってきてくれた

手作りの

花びら餅〜〜〜〜☆

これに合わせて久しぶりにお抹茶も

いただきました。



アペタイザーからデザートまで

全て手作り。

なんと贅沢なディナー。

素晴らしいお料理はもちろんですが、

やはり

何よりも、

気の置けない友人と過ごす

暖かい時間が

一番のご馳走。

弾む会話で

あっという間に時間が過ぎた

幸せな一夜でした。

友人宅に招かれました。

プロ並みにお料理が上手な

グルメの友人。

んーー．．．

何を持って行こうかな〜と悩む。

で．．．、

さんざん考えた挙句、

以前持っていって好評だった

ホワイトチョコ入りラズベリー。



ホワイトチョコを電子レンジで溶かして

一つ一つラズベリーに流し込んで冷やすだけ。

手間はかかるけど簡単です。

アイディアはヒデコ・コルトンさんからいただきましたー。^.^

そしてプチトマトマリネ。

プチトマトを湯通しして皮をむき、

オイル＆ビネガーと

お好みでガーリックやレモンゼストなどで

漬け込むだけ。

こちらも多少手間はかかるけど簡単です。

彩をよくするために

ヘアルーム・ミニトマトをつかいました。

私が持っていったトマトを

その場でアレンジして

ボッコンチーニ（ミニモッツァレラチーズです）

と合わせて瞬時にめちゃくちゃお洒落な

アペタイザーに変身させてくれた友人はやはりすごい！！↓↓↓↓↓↓↓



テーブルクロスは新聞。

それも座り位置にそのゲストが興味ありそうな

記事がくるように

ひいてあります　(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

おもてなし度＆お洒落度５００％。

そしてもう一つ、

翌朝食べていただくために

ミニ・キッシュを作って持って行きました。



キッシュはヒデコ・コルトンさんのレシピで

ヒデコさんの料理本「NYのおもてなしレシピ」に載っています！

もちろんお酒も 。

お料理上手な私の友人は全く飲まないので

基本的に自分が飲みたいから持っていっただけですが．．．^^;



この日のメニューはロブスターと聞いていたので

フルーティーな白ワインのような

無糖の梅酒、南部美人。

お気に入りです。（←やっぱり自分が飲みたかっただけ。笑）

計画したわけじゃないけど

結果的にお酒以外は全部「ミニ」でした（笑）！

（つづく．．．）

ニューヨークは雪に強いです。

なんてったって

慣れてるからね。

だからこんなすごい除雪車があります。

前は除雪車．．．



後ろは凍結防止の塩を巻くようにできています。

荷台には塩がいっぱいです。



通常は除雪しながら塩をまくのですが

この日は雪は少なかったのですが

夜、氷点下の予報だったので

道路が凍結しないよう塩をまいているんです。



雪が降りだすとすぐに出動します。

頼りになります！

すごいデモです。

反トランプデモ。

家の中にいたら
（窓は閉めきった状態で）

すごい歓声が聞こえたので

バルコニーから見て見ると

外がすごいことになっていました。

家から出られないかもしれない。

困ったな．．．。

これまで、

数週間しかもたない

スニーカーもあった中、

いつ買ったかを忘れるほど

長持ちしました。

１０ヶ月くらいもちました。

これ、最長記録です！！



少々高かったのですが

結果的に元取れました。

すぐに壊れるから

安いものを．．．

このやり方が逆に

安物買いの銭失いになっていたかも。

また同じのを買いました。

サイズは大きくなりました。

23.5cm

大きくない！？